La haie – Monter un projet nature à l’école

Vous avez envie de planter une haie avec vos élèves pour accueillir la biodiversité à l’école, mais vous ne savez pas comment vous y prendre ? Découvrez nos nouveaux kits pour monter des projets nature ! Fiche techniques et pédagogiques, vidéos-tutos, téléchargez tout notre kit pédagogique pour découvrir comment planter la haie dans votre cour d’école.

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Kits pédagogiques : tout pour monter des projets nature à l’école

Envie de lancer des projets nature dans votre l'école ? Découvrez les nouveaux kits nature de la Salamandre École ! Construire des abris pour la petite faune sauvage ? Aménager une prairie fleurie ? Dans le cadre du Plan d’action biodiversité Vaud 2019-2030, la Direction générale de l’environnement s’est associée à la Direction générale de l’enseignement obligatoire et de la pédagogie spécialisée du canton de Vaud pour proposer des kits permettant d’expérimenter et de découvrir la diversité du vivant au travers d’aménagements faciles à réaliser par les élèves dans l’enceinte de l’école. Ces kits, conçus par notre équipe à La Salamandre, à la fois techniques et pédagogiques, sont accompagnés de tutos-vidéos courts et ludiques et sont adaptés aux objectifs des deux cycles du PER.

Tous domaines

  • Tous niveaux

Kit nature

Confectionner des recettes avec les baies de la haie

À la fin de l’été et à l’automne, les baies de la haie mûrissent : sureaux, mûriers, églantiers, cornouillers mâles, aubépines, prunelliers, argousiers… Les élèves savent déjà distinguer les baies comestibles et les toxiques. Au fil des saisons, ils observent l’évolution des baies comestibles et, une fois celles-ci mûres, les récoltent pour en fabriquer de délicieuses recettes : tisane vitaminée de cynorrhodons, sirop de sureau… Des recettes à déguster ensemble lors d’une fête de l’école ou à offrir.

Sciences

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