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Documenter la germination des graines de haricot
Kit nature
Sciences
Questionner le monde
Les graines de haricot sont des semences qui germent rapidement. Dans les conditions tempérées de la salle de classe, les élèves observent et documentent en 14 jours le phénomène naturel de la germination. Ils remplissent un tableau de germination et apprennent des démarches caractéristiques des sciences expérimentales en s’exerçant à l’utilisation d’outils scientifiques, tels que l’observation, les relevés et les croquis, la prise de note, voire la photographie.
Devenir conscient d’un phénomène naturel à l’origine de la vie végétale
Durée
- 3 x 45 min + 30 min/2 jours
Matériel
- flip chart
- matériel de dessin (crayons, gros feutres, gommes…)
- graines de haricot
- gobelets en plastique transparent (ou verres)
- coton
- terre
- étiquettes autocollantes
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-
Fiche pédagogique - LE POTAGER EN PERMACULTURE - Fiche pédagogique : ocumenter la germination des graines de haricot
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Confectionner des recettes avec les baies de la haie
À la fin de l’été et à l’automne, les baies de la haie mûrissent : sureaux, mûriers, églantiers, cornouillers mâles, aubépines, prunelliers, argousiers… Les élèves savent déjà distinguer les baies comestibles et les toxiques. Au fil des saisons, ils observent l’évolution des baies comestibles et, une fois celles-ci mûres, les récoltent pour en fabriquer de délicieuses recettes : tisane vitaminée de cynorrhodons, sirop de sureau… Des recettes à déguster ensemble lors d’une fête de l’école ou à offrir.
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Fabriquer des mangeoires pour les oiseaux du jardin
L’hiver est une saison difficile pour les oiseaux qui restent chez nous, à cause du froid et du manque de nourriture. À partir de matériaux naturels ou de récupération, les élèves fabriquent des mangeoires pour les oiseaux, aussi bien pour les passereaux du jardin que certains oiseaux migrateurs. Dès les premiers gels, ils les installent dans la cour ou près de l’école. Ils observent les oiseaux qui viennent s’y nourrir et réfléchissent à l’impact de ces mangeoires sur l’environnement et la biodiversité.
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