Petites recettes rapides du potager

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Explorer le monde

Le bac de l’école déborde de couleurs, de formes, de textures et de saveurs. Place donc à la dégustation avec des recettes toutes simples pour libérer la créativité et les papilles de vos élèves. Un, deux, trois… goûtez !

Tout pour réussir son potager en permaculture : nos conseils techniques et pédagogiques pour tester simplement le goût de vos cultures

Durée

  • 20 à 30 min par recette

Matériel

Aucun.

Téléchargements (1)

  • Fiche pédagogique - LE POTAGER EN PERMACULTURE - Fiche technique :Petites recettes rapides du potager

    PDF - 3 pages - 1 Mo

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Fabriquer une grainothèque

Récolter les semences du potager scolaire permet aux élèves de participer activement au cycle de la vie au jardin. Laissez mûrir quelques légumes et fleurs, récoltez-en les graines et faites-les sécher. Les élèves confectionnent de petites enveloppes en origami, et y inscrivent le nom des semences. Ils fabriquent également la grainothèque de l’école à l’aide de boîtes en carton. Une fois bien sèches, les semences sont glissées dans les enveloppes et rangées dans la grainothèque. Les élèves travaillent le français écrit en tenant à jour l’inventaire de la grainothèque de l’école.

Français

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Atelier bombes à graines

Tous les élèves de l’établissement scolaire peuvent expérimenter la fabrication de bombes à graines ! Lors de cet atelier créatif et manuel, les élèves collaborent et mobilisent leurs perceptions sensorielles pour mélanger et pétrir la terre, l’eau et les semences, afin d’en créer des billes. Une fois sèches, celles-ci seront disséminées dans l’environnement proche en attendant de germer. Cette façon très ludique de préparer un semis avec les enfants permet de verdir en douceur les alentours de l’école, tout en prenant conscience de l’impact de nos gestes sur l’environnement ainsi que de l’extraordinaire diversité du vivant.

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