La Petite Salamandre n°64
attrape-moi si tu peux !
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La Petite Salamandre n°64
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La Salamandre Junior n°164
la science des métamorphoses
VOIR LES FICHES PÉDAGOGIQUES VOIR LES FICHES Feuilleter ce numéroConfectionner des recettes avec les baies de la haie
Kit nature
Sciences
Questionner le monde
À la fin de l’été et à l’automne, les baies de la haie mûrissent : sureaux, mûriers, églantiers, cornouillers mâles, aubépines, prunelliers, argousiers… Les élèves savent déjà distinguer les baies comestibles et les toxiques. Au fil des saisons, ils observent l’évolution des baies comestibles et, une fois celles-ci mûres, les récoltent pour en fabriquer de délicieuses recettes : tisane vitaminée de cynorrhodons, sirop de sureau… Des recettes à déguster ensemble lors d’une fête de l’école ou à offrir.
De l’observation à la collecte des baies, de la rédaction à la confection des recettes
Objectifs des programmes
Questionner le monde - SVT
- questionner le monde du vivant, de la matière et des objets
- reconnaître le monde du vivant et des comportements favorables à sa santé
- expliquer les besoins variables en aliments de l’être humain ; l’origine et les techniques mises en œuvres pour transformer et conserver les aliments
Durée
- De 1h à 3h
Matériel
- Kit Les arbres, fiche Identifier arbres et arbustes autour de l’école
- Matériel de récolte (paniers, sacs en toile ou en papier)
- Matériel de dessin (sous-mains, crayons, gommes)
- Ingrédients et ustensiles de cuisine (selon recettes choisies)
- Matériel de conditionnement (bocaux, carrés de tissu)
- Matériel d’étiquetage (étiquettes, feutres, raphia)
Téléchargements (1)
-
Fiche pédagogique - LA HAIE- Fiche enseignant : Confectionner des recettes avec les baies de la haie
PDF - 7 pages - 724 Ko
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La haie
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7 pages
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Fiche pédagogique
L’ours en problèmes
L’ours brun ne vit pas que dans notre imaginaire, il vit aussi sur notre territoire, dans les hauteurs des Alpes et des Pyrénées. Les élèves vont manipuler les données numériques issues de ce dossier de la Salamandre Junior sur l’ours brun en inventant des problèmes et en résolvant ceux proposés.
Fiche pédagogique
Le cycle de vie des grenouilles
Avec la double-page de jeux « C’est la fête à la mare » du n° 137 accompagnée du dossier du n° 134 « Un crapaud vraiment charmant » de Salamandre Junior et/ou du dossier « C’est la fête à la grenouille » du n° 47 de Petite Salamandre, les élèves se jetteront à l’eau pour découvrir le cycle de vie des grenouilles mais aussi des crapauds, ces autres amphibiens. Car de l’œuf à la grenouille, en passant par le têtard, d’impressionnantes transformations se produisent…
Activité plein air
Organiser des jeux des Highlands
Les « Highlands Games » datent de l’époque des rois celtes (env. 600 à 51 av. J.-C.). Ils se pratiquaient lorsque les clans écossais se retrouvaient dans les montagnes. Les épreuves de course de vitesse, de lancers, de tir à la corde, de lutte, de gymnastique et de course d’orientation, permettaient de départager les hommes les plus forts et les plus rapides et de choisir les gardes du corps et les messagers du roi. À travers ces jeux sportifs, les enfants découvrent les traditions d’un autre pays et s’entraînent à améliorer leurs capacités sportives.