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Organiser une classe verte, une sortie scolaire en pleine nature

Les sorties éducatives sont essentielles pour confronter les élèves au monde du vivant. Mais il n’est pas toujours simple pour les enseignants de préparer un programme intéressant et dans la continuité des objectifs pédagogiques abordés en classe. Pas de panique, le site Salamandre École, qui conçoit des contenus pédagogiques pour enseigner avec la nature, propose aux éducateurs nature et enseignants des fiches et activités qui devraient inspirer votre sortie scolaire, votre classe verte !

8 min de lecture

Préparer la sortie scolaire en amont : leur apprendre à mieux connaître le vivant

Mieux vaut ne pas attendre le départ pour réfléchir au programme de votre classe verte. En classe, abordez avec vos élèves les éléments qu’ils découvriront sur le terrain. Salamandre École met à disposition des outils adaptés pour aider les élèves à mieux comprendre les enjeux de notre planète, tels que des posters infographiques et des vidéos. Ils accompagnent les élèves dans leur familiarisation avec le vivant, avant de l’observer d’eux-mêmes, des insectes à la vie du sol, en passant par la biodiversité ou les végétaux.

Adobe / JeanLuc

La sauterelle, le mulot, ler merle... Avant de partir, les plus jeunes peuvent rencontrer les animaux qu’ils verront pendant leur séjour, grâce aux fiches pédagogiques « t’es qui toi ? ». Avec Sam, ils font connaissance grâce à des textes documentaires illustrés, parfait pour travailler le français et comprendre les messages oraux.

Fiche pédagogique "Le crapaud, t'es qui toi ?", extraite de Petite Salamandre n°16 (Février-Mars 2018)

Mais aussi, vous pouvez leur faire comprendre le nouvel environnement qu’ils vont parcourir avec la foche pédagogique « À la découverte des paysages ». Les paysages urbains, ruraux, de montagne, du littoral, désertique, polaire ou de plaine... Quel que soit l'endroit où vous prévoyez la sortie scolaire, vos élèves apprendront à différencier ces différents types de paysage et à se familiariser avec les critères de classification de paysages.

Fiche pédagogique "À la découverte des paysages !", extraite de Salamandre Junior n°142 (Juin-Juillet 2022)

Vous pouvez également les initier à l'apprentissage du fonctionnement des végétaux, et plus généralement des êtres-vivants, puisqu'au cours de la sortie scolaire, ils évolueront en pleine nature. Avant de partir, réalisez avec eux des « expériences et schémas pour comprendre les arbres ». Notre fiche pédagogique explique, avec l'aide du dossier "Les arbres, une enquête de Sam détective" de Salamandre Junior n°144 (Octobre-Novembre 2022), comment les arbres sont essentiels et indispensables à la vie sur Terre, et comment ces majestueux végétaux se développent. Parfait pour faire des expériences scientifiques et de la schématisation, afin de mieux comprendre le vivant.

Fiche pédagogique "Expériences et schémas pour comprendre les arbres", extraite de Salamandre Junior n°144 (Octobre-Novembre 2022)

Initiez-les à la nature par de petits défis !

Les revues Petite Salamandre (4-7 ans) et Salamandre Junior (8-12 ans) invitent les élèves à faire des « Défis nature » de saison. Ainsi, le n°147 (Avril - mai 2023) de Salamandre Junior propose de fabriquer un tunnel à empreintes de lérot, cuisiner des pâtes au pesto d'ortie, compter les butineurs sur le thym en fleur... Faites leur relevez nos défis du moment, et envoyez-nous votre participation, pour tenter de faire gagner des magazines Salamandre Junior à toute votre classe !

La Petite Salamandre n°47 partage également ses petites activités nature à tester, comme préparer du pain perdu et installer un potager sur son balcon... Faites leur relever nos p'tits défis du moment avec la Petite Salamandre, et envoyez-nous votre participation, pour tenter de faire gagner des magazines à toute votre classe !

Pendant le séjour : faites le plein d’activités pluridisciplinaires

Sur place, les éléments qu’ils ont découverts en classe deviennent concrets grâce aux activités en plein-air. Avant de partir, imprimez les fiches et outils de Salamandre École pour les avoir sous la main pendant le séjour : elles expliquent comment mettre en place toutes vos activités, et y trouver un intérêt pédagogique.

Les élèves aussi auront leur outil, leur « petit cahier d’explorateur » de l’escargot, du gendarme, de la fourmi, du lézard, ou du jardin. En observant ces petites bêtes dans leur milieu et en complétant leur cahier, vos élèves apprennent à mieux les connaître et explorent le monde du vivant, en sortie scolaire.

Fiche pédagogique "Créer un petit cahier d’explorateur du lézard", extraite de Petite Salamandre n°18 (Juin-Juillet 2018)

Pour enseigner des notions scientifiques, vous pouvez proposer à vos élèves de bricoler des objets techniques. Fabriquez avec eux, et en plein air, un cadran solaire, une éolienne ou une boussole.

Si vous choisissez d'organiser un atelier pour fabriquer une boussole pendant votre classe verte, comme expliqué dans la fiche pédagogique extraite de la Salamandre Junior n°131, vos élèves ont l'occasion de découvrir le fonctionnement d'une boussole et d'apprendre les points cardinaux. Le plus ? Quand les boussoles sont prêtes, vous n'avez plus qu'à organiser une expédition, aidé par nos conseils !

Fiche pédagogique "Fabriquer une boussole", extraite de Salamandre Junior n°131 (Août-septembre 2020)

Vous pouvez opter pour des activités plus artistiques, comme le travail de l’argile et de la terre glaise, ou la création d’un land art végétal.

Ainsi, la fiche extraite du livre "L'école à ciel ouvert" pour travailler l'argile et la terre glaise, explique comment les enfants peuvent modéliser, sculpter, presser et cuire la terre. Pour cela, ils peuvent réaliser des empreintes ou des volumes (formes, animaux, bijoux...).

Activité plein air "Travailler l’argile et la terre glaise", extraite de "L'École à ciel ouvert"

Sinon, proposez-leur pendant cette sortie scolaire des activités plus sportives, avec par exemple « une classe au trésor », un « jeu des balles de pollen » ou un moment pour apprendre à faire des nœuds.

Cette dernière activité, qui consiste à réaliser quelques nœuds ainsi qu'une construction en corde en pleine nature, permet de travailler la motricité fine. Vos élèves apprennent à faire des nœuds, des plus simples aux plus utiles. Le plus ? Lorsque la construction est terminée, ils peuvent grimper dessus, s'y suspendre ou bien s'y balancer. Ils travaillent donc leur équilibre et leur motricité, tout en apprenant à se montrer responsable face au risque.

Activité plein air "Apprendre à faire des nœuds", extraite de "L'École à ciel ouvert"

Suivez nos conseils pour faire école dehors avec nos articles éducation

Sans oublier les articles éducation écrits par une spécialiste en éducation, avec les témoignages de nombreux enseignants et enseignantes nature : « L’école du dehors, c’est risqué, vraiment ? », « Éveiller les enfants à la nature, je veux bien, mais je n'y connais rien ! »…

« Dehors, l’enfant se retrouve en position d’explorateur et s’initie à la science sans le savoir. Comment développe-t-il son esprit scientifique ? Observer, bâtir une hypothèse, expérimenter, s’apercevoir qu’elle était fausse, en échafauder une autre, aiguiser son sens critique… Retour, étape par étape, sur ce que vit l’apprenti scientifique dans la nature ! », dans l'article « Comment faire germer l'esprit scientifique ? » du site ecole.salamandre.org.

Lisez aussi nos articles thématiques

Des articles par thématiques éducatives guident et conseillent les enseignants dans la conception du programme de leur sortie scolaire, comme par exemple l'article « Comment pratiquer plus de sport avec ses élèves grâce à la nature ? », « Comment aborder le vivant dans toutes les disciplines scolaires ? », « Enseigner les sciences à ses élèves avec la nature » ou encore « Comment expliquer le réchauffement climatique à ses élèves ? ».

Dessin de Océane Meklemberg, extrait de l'article "Comment faire germer l'esprit scientifique ?"

Après la sortie scolaire : prolonger l’expérience en montant des projets nature à l’école

Une fois rentrés du séjour, les élèves ont tendance à vite passer à autre chose et à ne pas intégrer les apprentissages qu’ils ont découverts en classe verte. Poursuivez en classe votre objectif pédagogique en faisant avec eux un bilan de ce qu’ils ont vu et appris, voire en montant un projet nature.

Vos élèves ont aperçu des abeilles, papillons, passereaux, hérissons ou crapauds ? Il est temps de poursuivre leur observation de toute cette petite faune dans la cour de l’école. Notre kit nature « abris » contient des fiches pédagogiques nature et vidéos-tuto pour vous guider dans l’installation d’abris pour l’accueillir.

Des carreaux pour les escargots, des nichoirs pour les passereaux, des cailloux pour les lézards, des branches pour les amphibiens, des tuiles pour les crapauds... Vous pouvez découvrir comment installer toutes sortes d'abris pour accueillir la petite faune, voire installer un tunnel à empreintes pour hérisson, et comment identifier cette petite faune.

Aperçu du kit nature "Les abris" sur le site ecole.salamandre.org

Pendant le séjour, vos élèves étaient plus intéressés par les végétaux ? Apprenez-leur à jardiner avec notre kit nature sur le jardin pédagogique ou bien à expérimenter la germination des végétaux.

Le kit "Jardin pédagogique" explique comment fabriquer un carré potager en bois, préparer un terreau de couches végétales, dessiner le plan du jardin, bien s'en occuper ou encore fabriquer une grainothèque.

Aperçu du kit nature "Jardin pédagogique" sur le site ecole.salamandre.org

Maintenant, c’est à vous de jouer. Bon séjour !

Découvrez tous nos articles conseils pour les enseignants, ainsi que nos fiches pédagogiques pour tous niveaux.

Découvrez la revue Petite Salamandre, pour les 4-7 ans et la revue Salamandre Junior, pour les 8-12 ans, abonnez votre classe et vos élèves à nos offres spéciales école !

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